Bal Kabağı Çekirdeği Yağı Softjel Faydaları Nelerdir?
Bal kabağı (Cucurbita moschata) kabakgiller familyasından olan Kabak çekirdeği yağı, E vitamini (bilhassa gama-tokoferol) bakımından çok zengin, A, C, B1, B vitaminleri ve fitosteroller içerir. Ayrıca kukurbitin adı verilen bir amino asit içerir. Çekirdeklerinden kabak çekirdeği yağı elde edilir. Latince adı Cucurbita pepo dur.
Kabak meyvesi sebze olarak kullanılabilen otsu bir bitkidir. Meyvesinin içerisinde kabak çekirdeği denilen tohumlar vardır.
Avusturya ve İsviçre’de kullanımı oldukça yaygın olan bal kabağı çekirdeği yağı, Omega-6 ve Omega-9 açısından zengindir. Vitamin ve mineral bakımından da zengin olan bal kabağı çekirdeği yağı, A ve E vitaminleri içerir.
Bal kabağı çekirdeği yağı, tamamen soğuk sıkım yöntemiyle üretilen ve içerisinde önemli vitamin ve mineraller barındıran katkısız bir yağdır. Shiffa Home Bal kabağı çekirdeği yağını kullanımı kolay hale getirilmek için helal sertifikalı sığır jelatinde sunmaktadır.
Bal kabağı çekirdeği yağını salatalarınızda, yemeklerinizde kullanabilir. Suyunuzun veya meyve suyunuzun içine ekleyerek tüketebilirsiniz.