Bal yüzyıllardır geçmişten günümüze tüketilen bir besindir, balın oluşumu gereği içerisinde olan C,B,A,K vitaminlerini barındırabilir. Bu sebeple günümüzde halen sevilen bir besindir. Balın faydalarının ve kullanımı sırasında dikkat edilmesi gerekenleri beraber inceleyelim.
Doğal Balın Faydaları?
Bal doğanın bizlere sunduğu muhteşem besinlerden birisidir. Balın faydalarının neler olduğunu beraber inceleyelim:
- İyileştirici Etkiler: Bal, yaraların iyileşmesini teşvik edebilir ve bazı cilt sorunlarının tedavisine yardımcı olabilir.
- Boğazı Rahatlatır: Bal, öksürüğü hafifletebilir ve boğazı rahatlatabilir. Bal ve limonun bir karışımı özellikle soğuk algınlığı veya boğaz ağrısı durumlarında kullanılabilir.
- Enerji Kaynağı: İçerdiği doğal şekerler, hızlı bir enerji kaynağı sağlar.
- Besleyici: Bal, karbonhidrat, vitaminler, mineraller ve amino asitler gibi besin maddeleri açısından zengindir.
- Antioksidan Özellikler: İçerdiği antioksidanlar sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabilir.
Bal Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler?
Bal tüketimi ne kadar masum olsa da bazı durumlarda riskli olabilir. Bu sebeple dikkat etmemiz gereken konular olabilir. Bu konuların ve nedenlerinin ne olduğunu inceleyelim:
- Çocuklar: İki yaşın altındaki çocukların bal tüketimi, botulizm riski nedeniyle önerilmez.
- Meyve Alerjisi: Arılar tarafından toplanan nektardan yapıldığı için bal, bazı insanlarda meyve alerjilerine neden olabilir. Bu durumda bal tüketilmemelidir.
- Hamilelik ve Emzirme: Hamilelik ve emzirme dönemlerinde balın tüketimi konusunda doktora danışmak önemlidir.
- Şeker İçeriği: Bal, doğal şeker içerir. Bu nedenle diyabet hastaları ve şeker alımını sınırlamak isteyenler tüketirken dikkatli olmalıdır.
- Kalori İçeriği: Bal yüksek kalorilidir, bu nedenle aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
Kimler Bal Tüketmemeli?
Balı ne kadar faydalı olarak tanısak da bazı kişiler ve yaş aralığında olan insanlar için olumsuz etkiler yaratabilir. Ayrıca şunu bilmekte fayda var her insan farklıdır ve ihtiyaçları da farklı olacaktır bu sebeple bir başkasına iyi gelen bir besin veya vitamin size iyi gelmeyebilir dikkat etmekte fayda vardır. Şimdi sizlerle kimlerin bal tüketmemesi gerektiğini veya kontrollü bal tüketimi yapması gerektiğini inceleyelim:
- Bal İntoleransı veya Alerjisi Olanlar: Bal alerjisi olan kişiler bal tüketmekten kaçınmalıdır. Bal, arı ürünlerine karşı alerjisi olan kişilerde ciddi alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
- 1 Yaşından Küçük Bebekler: Balın içinde botulizm sporları bulunabilir ve bu, bebeklerde ciddi hastalığa yol açabilir. Bu nedenle, 1 yaşından küçük bebeklerin bal tüketimi önerilmez.
- Bezelye Şeker Hastaları: Diyabet hastaları, balın yüksek şeker içeriği nedeniyle tüketimini sınırlamalı veya doktorlarına danışmalıdır.
- Meyve Alerjisi Olanlar: Bal, meyve alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir, bu nedenle bu kişilerin bal tüketiminden kaçınmaları önemlidir.
